上饭的人家，一般情况下能够吃饱饭就已经算是非常不错的人家了，能够吃的上肉就已经算的上是富户，如今长安城中出现了饼夹肉这种非常便宜的东西，小商小贩们想到的不是自己能够吃到肉，而是觉得回家之后可以给自己家的孩子吃。
贾一发现了一个非常严肃的问题，似乎他把这饼夹肉的价格定的有点低了，不过他并没有要抬价的想法，而是随便找了几个看起来还算是本分老实的小贩，说道：“在保证你们自己生意的前提下，你们给我干半个时辰的活怎么样，活不是很累，只需要每天中午在长安城中销售一百个饼夹肉，你们就能得到二十个铜钱的酬劳。”
一百个饼夹肉贾一能够赚到一百文，只拿出来二十文作为工钱，已经算是黑心了，可没想到那些小贩竟然满脸激动的朝着贾一猛点头，生怕贾一会后悔一样。