味道浓厚香醇,有着淀粉的甘甜,品质远远过普通稻米……”
幻想食材!
漆黑米!
不禁吸了口气,这张特级食谱,稳了!
夏羽抛却杂念,注视着灶台上的平底锅,黑米在金黄色的酱汁中炖煮,不见一丝褪色。
炖煮大概要2o分钟,这期间,堂岛银也没闲着,而是转身在私人橱柜中,取出红色的细碎枝条,这种东西就是藏红花,但显然不能直接用于海鲜饭的烹饪,只见堂岛银抓出一把藏红花,洒在一张锡纸上。
随后,他把锡纸放在一个已经造炭生火的炭炉上,隔着铁丝网和锡纸,高温烘焙藏红花。
1o分钟后。
堂岛银把经过烘焙干制的藏红花捣碎,用水冲开,接着把水倒进平底锅!
挥动铲勺,让藏红花水与料理充分混合,满锅的料理,就摇身一变,成了艳丽的红色!
黑色的米,配上红色的辅料。
一红一黑。
视觉效果简直满分。
夏羽心中暗暗点赞,对这份食谱更是喜爱起来。好东西啊!
“注意看他在料理里面加了什么东西。”凉子丽娜提醒,“食谱和现场烹制,总是有区别