镇魂面?
秋山弘品味这个名字,回想吃面时灵魂在混沌世界飘荡的虚无之感。天籁 『 小说m
再回头,一口气吃光整碗面,那种心旷神 怡,戾气尽消,胸腔间只剩下平和气息的奇妙状态,令秋山弘陷入了沉思 。
已经很少有料理作品,能够唤醒他的美食幻想了。
毕竟,随着厨艺的提高,厨师的品鉴能力也相应地剧增,更何况麟厨师对所谓的“下药”已有不弱的抵抗力,真正能打动他们的料理,太少太少。
“镇魂?”
秋山弘有自己的实际感受,但其他人没吃到料理,对这个名称显然是非常好奇的。
“为什么叫镇魂?”
小林龙胆好奇地道。
“因为,这是一种传说的面食,据说能让暴怒的帝王瞬间消气……”夏羽随口一说,“就像秋山阁下说的那样,实质上,这是一碗素面,蔬菜风味占了很大比重,也是构成它极致味道的关键。”
“别看我用鸡骨、猪大骨熬汤,但是第二次熬煮,放进煮锅的香料包和蔬菜包,才是这碗面极致汤头的秘密所在——”
夏羽手指厨台上的半碗金黄汤水,微笑地说。
“是的