无声胜有声。天 籁小 『说m
震撼中,众人现了,这一次面碗的光芒不是惊鸿一现,而是长久在闪烁,与以往稍不注意就会错过的料理光芒完全不同。
但是,料理是有变化的。
面碗的黑色汤汁,不如一开始如同涌动黑暗物质的宇宙那般深邃。
简单说,就是宇宙由苏醒到如今的蛰伏,只剩下不变的星河点缀在黑色幕布上,荧光闪闪,于黑暗中散自己独特的魅力,牢牢吸引众人的目光。
即便是秋山弘、薙切仙左卫门这两位大佬,双眸都被星光映亮,目中清晰写着一种赞叹,一种欣赏。
“美食,可不仅仅是味道啊!”秋山弘如此说。
“当然!”
薙切仙左卫门道:“美食之美,也是一门学问。装饰,雕刻,等等,远月设置这些课程的意义,也正在于培养学生食物上的美学意识。”
“色香味形意养。”
马斯缓缓说,“除去‘意’和‘养’不谈,中华厨师们把‘形’放在‘色’、‘香’和‘味’同等重要的位置,就足够说明问题了。所谓美食之美,外观,也是珍馐料理与大众化料理最直白的区别。”
“所谓的品鉴美食,外观