混乱，也就不足为奇了。
但，即便如此，这个产业依旧在疯狂壮大，这说明，市场是有需求的。
需求在哪？
常东继续道：“刚刚店家也说了，京酱肉丝之所以炒得这么快，是因为肉丝提前炒好了，需要的时候，下锅热一热就好了。”
“这是店家节约时间的好方法，但是如果有了速食包呢？上菜速度是不是更快？”
“当然了，速食包将菜肴口味标准化，不利于市场竞争，但我们完全可以做出半加工型速食包，就像店家提前炒好的肉丝，客户拿到手之后，可以根据个人口味需要，自行配置调料，调剂出不同口味。”
“以前速食包不温不火，是因为这玩意就是个鸡肋，但是随着外卖市场的崛起，它速食的优势就越发体现出来。”
“刚刚我们也去调查了，几乎各家各户的订单都是在递增。”
“想想看，有一天，店里来了三四个客户在等餐，外卖又来了三四个单子，大家在催单，这时候，你若是老板，你怎么做？”
“耽误了店里客人，人家扭头就走；耽误了外卖，一个差评，就有可能断了店里财路。难不成增加人手？”
“咱临江人力资源再便宜，这一