个店员一个月工资好歹也得开两千吧？那种爆单情况又不是每时每刻都有？”
“所以这时候，谁能快速出单，且保证口味不变，谁就能赢下市场！”
“另外，现在各大外卖平台因为在抢夺市场，补贴力度极大，但随着格局稳定下来，羊毛出在羊身上，撸羊毛将是必然之事！”
“到时候，外卖成本更加高昂，谁能保证利润，谁就能活下来！”
“利润怎么保证？”
“自然是压缩成本！”
“速食包比起传统食材，还有一个优点，也是它最重要的优势——那就是廉价！”
“廉价不代表质量差！当然了，微小型企业，乃至家庭作坊是通过收购病猪死猪甚至僵尸肉，压缩成本。”
“但如果我们可以规模生产，一样可以严格把控成本，做到物美价廉。道理很简单，批发价肯定比零售价便宜对不对？”
常东的话令众人忍不住直点头。
“最重要的是，作为规模型企业，我们可以运用金融工具，对冲风险。”
常东指了桌子上京酱肉丝道：
“就拿这京酱肉丝中的猪肉来说，你能保证以后猪肉不涨价？哪天要是爆发全国性猪瘟，猪