返回的克里斯蒂娜还在回想科里纳的话:“
在准备阶段,另一个需要引起我们注意的问题就是饮食,或者更确切一点说,应该注意营养学。裁判员不应该变成苦行僧,但是我觉得,不管是比赛之前、比赛之后,还是在平时,对于我们这些必须锻炼出运动员体魄的人来说,饮食是非常重要的。
而运动员,人们知道,他们过的是运动员式的生活……
我不是一个医生,但我觉得自己对于“饮食”的经验,还是会有人感兴趣的。
首先,最简单的一点就是,必须通过正确的方式,把我们的身体养胖一点。汽车需要合适的燃料,我们的身体就相当于一辆性能非常先进的汽车,同样要选择最好的“燃料”。正是以这种观点为前提,近几年来,在我的协助下,裁判员饮食结构的演变是非常显著的。比方说,不久以前,公认的“正确食物”还是白米饭和烤牛排,但是现在,大家已经一致认为这是一种绝对错误的想法,特别是把它们作为比赛之前的那顿饭。实际上,在各类食物中,肉类食物消化得最慢,所以它们就无法为身体器官提供必需的能量,也就无法满足比赛对身体的需求。
运动员的饮食或者说裁判员的饮食,不仅仅应该考虑到碳水化合物、蛋白