沉甸甸的瓠瓜在手，脑袋闪过几种料理瓠瓜的做法。
瓠瓜味道清淡，柔嫩软滑，稍有甜味，很适合夏天吃，做汤制馅，与肉同烧都可以。
往后看，婆子大娘将食材往身边收了收，一副防狼的模样，铁定不会匀她食材。
能用的……
她知道她该怎么做了！
瓠瓜擦成细丝，放入海碗，加少许盐搅拌均匀静置，另一边她注意火候，小火烘着锅，不时加少许水，防止锅过干过热。
过不了多久，瓠瓜丝杀出许多水份，她打了两个鸡蛋，鸡蛋和瓠瓜丝拌匀，青中带些微黄，这才加入面粉，作第三次搅拌。
那边的大娘看了半天，在她打鸡蛋就明白过来了，自然又是一番冷嘲热讽。
“眼下我可还是你裴家少爷的客人，让一个7岁的客人喝没有米的米粥，自己动手还要被仆妇嘲笑，传出去你们猜会怎样？”
阿瑶往碗里淋下一勺香油，顿时香味就出来了。
烧热油，一大勺一大勺的面糊倒在锅内，摊成圆饼，面糊跟油接触发出吱吱的声音，瞬间逼出鸡蛋瓠瓜的香味。
“塌子两面煎得焦黄，软乎乎，蘸蒜泥酱油吃，一定很好！”
阿瑶