得让他们分着轮流喝，阿瑶在原地看着他们几个小孩围着圆桌，年纪稍大的女孩子一勺勺舀起喝，年纪小的看着男孩子和大姐姐，最后选择学大哥哥的做法，端着碗来喝，刚喝第一口就吐出舌头，“好辣！”
“真的辣吗？”其他还没喝孩子围上去追问。
小孩的手扇风，说：“辣，但是很好喝！甜甜的！我娘做的姜汤只有辣都不甜的！最多撒个葱花！”
“真哒，我也要喝！”
老太太连忙阻止：“慢点，这里还多着呢，一个个来不着急。”
有老太太在看管，孩子们问题不是很大。阿瑶心里有了成算，回身去厨房给丫鬟打下手。
拌汤要做的有滋有味，秘籍只有一个字：细。
柿子当值，取拳头大小的柿子，片成薄片，若不是菜刀跟砧板亲密接触，不断发出沉闷的声响，丫鬟都不知道阿瑶还用着菜刀——那柿子看上去完整的。
抽刀抹过，柿子片摊平在砧板上，又是一次快刀，竖切成细丝，横切成丁，黄豆大小的柿子丁放到碗里备用，青菜同样切成细丝备用。
“锅里的油烧开了，食材都准备好了吗？你帮忙看着炉灶的火，让火小点，别让它灭了。”丫鬟喊道，阿瑶把备好