面对一大桌好菜,阿瑶美滋滋。
这样的好心情直到一盘鱼菜被端了上来。
黑釉盘躺着一条煎得金黄的鳜鱼,浇上金澄澄稠厚的芡汁,可想而知做法约莫是配以酱油姜葱的辅料红烧,最后在表面撒上青绿的葱末,视觉效果极其引诱人。
同时,这盘新鲜出锅的鱼菜,对着热气散发出不可名状的奇特臭味。
它端上来时,猝不及防的阿瑶吸进臭味就这么中招了,她连忙憋住一口气,憋得脸通红的,可惜为时已晚,感觉自己的口腔里都已经充满那股臭味。
莫行乐被阿瑶的反应逗乐了,他忍不住扑哧,紧接着哈哈大笑起来。
阿瑶瞪他一眼并没有阻止到他的快乐,眼看着阿瑶的脸色又晴转阴,他又正经起来,轻咳一声:“这是繁楼的招牌菜,臭鳜鱼,别看它闻起来味道奇怪,可是吃起来肉质鲜美,跟它的气味截然不同。”
鳜鱼的料理恰到好处,他顺着鱼脊戳下去,筷子稍微用力,软嫩的鱼皮带着雪白的鱼肉便从鱼身分离,夹起大块的鱼肉,光是从瓣状的鱼肉还没吃进嘴,就能联想到它定然是肉质坚挺的,仿佛那股奇特的臭味是厨师赋予它的。
“鳜鱼就是这样的味道,但是它真的是很